KABUPATEN KARAWANG, KONSEPNEWS – PT Pupuk Kujang Cikampek terus memperkuat program pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan tata boga bagi ibu-ibu di wilayah sekitar perusahaan. Bekerja sama dengan Bogasari, program tersebut diarahkan untuk menciptakan pelaku usaha kuliner baru yang mandiri dan berdaya saing.
Pelatihan yang berlangsung di Bogasari Baking Center, Tanjung Priok, Jakarta Utara, diikuti 30 perempuan perwakilan dari 10 desa di kawasan Cikampek. Mereka mendapatkan pelatihan intensif mulai dari teknik dasar pengolahan tepung hingga pembuatan produk kuliner berkualitas.
VP TJSL Pupuk Kujang, Agung Gustiawan, mengatakan program Lokamandiri Mama Preneur menjadi salah satu program unggulan perusahaan pada 2026 dalam mendukung penguatan ekonomi keluarga.
“Program ini kami rancang untuk membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat, khususnya perempuan, agar memiliki keterampilan yang bisa dikembangkan menjadi usaha mandiri,” ujar Agung Gustiawan.
Menurutnya, pemilihan Bogasari sebagai mitra pelatihan didasarkan pada pengalaman panjang perusahaan tersebut dalam industri pangan nasional dan pengembangan produk berbasis gandum.
“Bogasari memiliki sejarah panjang sejak 1969 dalam hilirisasi produk gandum. Karena itulah kami memilih Bogasari sebagai mitra agar peserta mendapat pelatihan berkualitas langsung dari ahlinya,” katanya.
Selain pelatihan teknis, Pupuk Kujang juga menerapkan pendekatan Social Return on Investment (SROI) dalam pelaksanaan program TJSL guna memastikan dampak sosial dan ekonomi yang nyata bagi masyarakat.
Program ini juga dilengkapi roadmap pendampingan lanjutan, termasuk bantuan pengurusan legalitas usaha seperti izin PIRT dan sertifikasi halal agar produk peserta memiliki akses pasar lebih luas.
Chef Haryanto menilai kolaborasi tersebut menjadi langkah positif dalam melahirkan wirausaha baru berbasis kuliner di masyarakat.
“Melalui pelatihan ini, kami berharap lahir lebih banyak pelaku usaha kuliner yang mampu berkembang dan membantu meningkatkan ekonomi keluarga,” ujar Haryanto.
Melalui program tersebut, Pupuk Kujang menegaskan komitmennya dalam mendukung Tujuan Pembangunan Berkelanjutan atau SDGs, khususnya pada aspek kesetaraan gender dan pertumbuhan ekonomi inklusif. san/*
