KOTA TANGERANG, KONSEPNEWS – Pemerintah Kota Tangerang melalui Dinas Ketahanan Pangan (DKP) terus mengedepankan pengawasan terhadap keamanan pangan di pasar-pasar tradisional, swalayan, dan pasar lokasi binaan di Kota Tangerang.
Pada Kamis (30/1/25), Pemkot Tangerang bersama tim gabungan melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Bandeng, Kecamatan Karawaci, untuk memastikan keamanan pangan yang beredar di pasar tersebut.
Tim gabungan yang terlibat dalam pengawasan ini meliputi BPOM RI, Balai Pengendalian Mutu Ikan Kementerian KKPNRI, Badan Pangan Nasional RI, DKP, Dinkes, Disperindagkop UKM, Satpol PP, Polres Metro Tangerang Kota, Perumda Pasar, serta sejumlah OPD terkait di tingkat Provinsi Banten.
Direktur Pengawasan Penerapan Standar Keamanan dan Mutu Pangan NFA, Hermawan, yang turun langsung ke lapangan, mengungkapkan bahwa sidak ini adalah bagian dari kegiatan rutin untuk memastikan pangan yang dijual di pasar Kota Tangerang, seperti sayur, ikan, dan daging, aman untuk dikonsumsi.
“Secara harga, semuanya dalam kondisi normal. Daging Rp135 ribu, telur Rp26 ribu, ayam Rp35 ribu. Tidak ada kenaikan signifikan. Ketersediaan pangan juga cukup aman,” ujar Hermawan.
Namun, dalam pemeriksaan, ditemukan bahwa dari 135 sampel pangan yang diambil, terdapat 10 sampel yang positif mengandung formalin dan boraks, termasuk tahu kuning, mie kuning, dan tahu putih.
Kepala DKP Kota Tangerang, Muhdorun, menjelaskan bahwa pangan-pangan yang dinyatakan positif tersebut langsung disita dan akan diselidiki lebih lanjut oleh Satpol PP dan Polres Metro Tangerang Kota.
Pedagang yang terlibat juga akan diberikan pembinaan mengenai keamanan pangan.
Muhdorun mengimbau kepada masyarakat untuk lebih berhati-hati dalam memilih pangan, dan mengingatkan agar tidak tergiur dengan harga murah atau warna mencolok yang bisa jadi mengindikasikan penggunaan bahan berbahaya.
Untuk memastikan keamanan pangan, Pemkot Tangerang juga menyediakan 21 Pojok Uji Pangan di 18 pasar tradisional dan 3 pasar modern. Masyarakat dan pedagang bisa memanfaatkan layanan uji pangan ini secara gratis. san/*
