JAKARTA, KONSEPNEWS – Sebuah kolaborasi strategis yang inovatif terjalin antara Hotel Ciputra Jakarta dan Ciputra Hospital CitraGarden City. Kedua entitas di bawah naungan Grup Ciputra ini secara resmi menandatangani kerja sama untuk menghadirkan layanan katering sehat dan berkualitas tinggi. Kemitraan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman kuliner yang tidak hanya lezat di lidah, tetapi juga menyehatkan bagi para tamu hotel maupun pasien yang menjalani perawatan di Ciputra Hospital.
Acara penandatanganan kerja sama ini diselenggarakan oleh Ciputra Hospital CitraGarden City, menandai sinergi yang kuat antara industri perhotelan dan sektor layanan kesehatan. Kolaborasi ini diharapkan dapat menjadi contoh bagi institusi lain dalam meningkatkan kualitas layanan melalui inovasi di bidang kuliner. Menu makanan yang akan disajikan nantinya akan dirancang secara khusus oleh tim kitchen Hotel Ciputra Jakarta yang berpengalaman, bekerja sama erat dengan para ahli gizi dari Ciputra Hospital CitraGarden City.
Kerja sama antara tim kuliner hotel dan ahli gizi rumah sakit ini bertujuan untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan memenuhi standar kandungan nutrisi yang dibutuhkan, memiliki cita rasa yang menggugah selera, serta terjamin keamanannya. Hal ini sangat penting terutama bagi pasien yang memiliki kebutuhan diet khusus dalam proses pemulihan mereka.
General Manager Hotel Ciputra Jakarta, Bapak Michael Perdikaris, menyampaikan kebanggaannya atas kolaborasi ini. Ia menyatakan bahwa Hotel Ciputra Jakarta menjadi hotel pertama yang menjalin kemitraan dengan rumah sakit untuk menyediakan layanan katering makanan. Pihaknya percaya bahwa makanan memiliki peran yang signifikan dalam menjaga kesehatan dan memberikan kenyamanan bagi tamu hotel, pasien, maupun staf rumah sakit.
Dengan menggabungkan keahlian kuliner tim Hotel Ciputra Jakarta dan panduan dari tim ahli gizi Ciputra Hospital, Michael Perdikaris berharap dapat menghadirkan solusi katering yang tidak hanya sehat dan aman, tetapi juga tetap menarik dan menggugah selera. Lebih lanjut, beliau juga berharap kolaborasi ini dapat memberikan kontribusi positif bagi peningkatan kualitas makanan yang disajikan di sektor kesehatan secara umum.
Ciputra Hospital CitraGarden City sendiri memiliki keunikan tersendiri dalam layanan kulinernya. Direktur Ciputra Hospital CitraGarden City, Dr. Paul K. Pribadi, M.Med, mengungkapkan bahwa rumah sakit yang dipimpinnya merupakan satu-satunya di Indonesia yang menyediakan makanan dengan standar hotel. Hal ini memberikan pengalaman yang berbeda dan meningkatkan kenyamanan bagi pasien serta pengunjung rumah sakit.
“Ciputra Hospital CitraGarden City merupakan satu-satunya rumah sakit di Indonesia yang menyediakan makanan hotel, sehingga memberikan pengalaman unik dan kenyamanan bagi pasien dan pengunjung kami,” Ucap Dr. Paul K. Pribadi, M.Med, Direktur Ciputra Hospital CitraGarden City.
Hotel Ciputra Jakarta sebagai mitra dalam kolaborasi ini memiliki reputasi yang solid di industri perhotelan. Terletak dekat dengan Bandar Udara Internasional Soekarno-Hatta, hotel bintang 4 ini juga telah meraih penghargaan Jakarta Tourism Award 2022. Selain itu, Hotel Ciputra Jakarta juga memiliki sertifikasi EarthCheck dan Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), yang menunjukkan komitmen terhadap kualitas dan keamanan pangan.
Dengan kolaborasi ini, diharapkan para pasien di Ciputra Hospital CitraGarden City akan mendapatkan pengalaman kuliner yang lebih baik dan mendukung proses pemulihan mereka. Sementara itu, para tamu hotel juga dapat menikmati hidangan sehat berkualitas tinggi yang disajikan dengan standar pelayanan terbaik. Sinergi antara Hotel Ciputra Jakarta dan Ciputra Hospital CitraGarden City ini menjadi langkah maju dalam menggabungkan kenyamanan dan kesehatan dalam satu layanan terpadu. san/*
