KOTA TANGERANG, KONSEPNEWS – Pemkot Tangerang melalui Dinas Ketahanan Pangan (DKP) kembali turun langsung ke lapangan untuk memastikan keamanan pangan segar yang beredar di pasar tradisional. Kali ini, inspeksi dilakukan di Pasar Rubuh, Cipondoh, sebagai bentuk komitmen menjaga kesehatan masyarakat sekaligus memperkuat ketahanan pangan daerah.
Kepala DKP Kota Tangerang, Muhdorun, menyebutkan bahwa pangan yang aman dan bermutu adalah pondasi utama bagi keluarga sehat. Ia menegaskan, pengawasan yang berkesinambungan diperlukan agar masyarakat bisa tenang berbelanja tanpa khawatir terhadap mutu bahan pangan yang dikonsumsi.
Dalam kesempatan itu, tim pengawas memberikan pembinaan langsung kepada para pedagang. Materi yang disampaikan meliputi cara memilih pangan segar berkualitas, menjaga kebersihan produk, hingga teknik penyimpanan yang benar. Edukasi semacam ini dinilai sangat penting untuk meningkatkan kesadaran pelaku usaha pasar tradisional.
Muhdorun berharap kegiatan tersebut tidak hanya menjadi rutinitas formal, melainkan juga berdampak nyata bagi perubahan pola pikir pedagang dan konsumen. “Dengan kesadaran bersama, kita bisa memastikan pangan yang dijual dan dikonsumsi tetap aman, sehat, serta layak menunjang gizi keluarga,” paparnya.
Pasar tradisional sebagai jantung aktivitas ekonomi rakyat dinilai perlu mendapat perhatian serius. Selain menjaga stabilitas harga, aspek kualitas pangan juga menjadi tolok ukur penting dalam membangun kepercayaan masyarakat.
Di sisi lain, edukasi kepada pembeli dianggap tak kalah penting. Warga diimbau lebih jeli dalam memilih produk segar agar terhindar dari risiko kesehatan. Upaya ini sekaligus mendorong budaya konsumsi sehat di tingkat rumah tangga.
Dengan adanya sidak dan pembinaan ini, Pemkot Tangerang berupaya menciptakan pasar tradisional yang tidak hanya ramai transaksi, tetapi juga aman secara kesehatan. Langkah ini menjadi bagian dari strategi besar pembangunan kota yang menempatkan kesehatan masyarakat sebagai prioritas utama.
Kegiatan rutin semacam ini dipandang sebagai investasi jangka panjang, karena kualitas pangan yang terjaga akan berkontribusi langsung pada kualitas hidup warga Kota Tangerang. san/*
