JAKARTA, KONSEPNEWS – Semangka bukan hanya lezat sebagai camilan musim panas, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Buah ini mengandung nutrisi penting yang membantu menjaga tubuh tetap sehat dan terhidrasi.
Menurut laman Eating Well pada Sabtu (20/7), ahli diet Maggie Michalczyk, RDN, menyatakan bahwa semangka terdiri dari 92 persen air, yang berarti buah ini dapat berkontribusi signifikan terhadap asupan cairan harian Anda. Wanita dianjurkan untuk mengonsumsi 11,5 gelas cairan sehari, sementara pria disarankan untuk mengonsumsi 13 gelas.
Semangka juga kaya akan antioksidan, terutama likopen, yang memberikan warna merah muda cerah pada buah ini. Likopen berfungsi melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan membantu mencegah penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penyakit neurodegeneratif. Kombinasi likopen dan vitamin C dalam semangka membantu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko terkena penyakit kronis.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi vitamin C, likopen, dan beta-karoten yang terdapat dalam semangka dapat meningkatkan kesehatan sistem kekebalan tubuh secara keseluruhan. Likopen juga membantu menurunkan kolesterol dan gula darah, yang penting untuk kesehatan kardiovaskular. Buah ini bebas lemak, kolesterol, dan sodium, serta mengandung serat yang memberikan beban glikemik rendah, sehingga berdampak kecil pada gula darah.
Satu cangkir semangka potongan dadu hanya mengandung 46 kalori, 12 gram karbohidrat, dan 9 gram gula. Semangka juga merupakan sumber vitamin C dan A yang sangat baik serta menyediakan hidrasi tambahan karena kandungan kalium dan magnesiumnya.
Meskipun semangka kaya akan manfaat, konsumsinya harus diperhatikan, terutama bagi penderita diabetes atau yang memiliki resistensi insulin, karena bisa menyebabkan lonjakan gula darah. Selain itu, individu yang alergi terhadap rumput atau buah-buahan tertentu seperti persik, seledri, tomat, jeruk, dan melon lainnya, mungkin mengalami sindrom alergi oral saat mengonsumsi semangka mentah. Reaksi ini ditandai dengan gatal atau pembengkakan di tenggorokan, mulut, wajah, bibir, atau lidah. Jika mengalami gejala tersebut, segera cari pertolongan medis.
Dengan manfaat yang berlimpah dan potensi risikonya, semangka tetap menjadi pilihan camilan yang menyegarkan dan sehat di musim panas. yz
