KOTA TANGERANG, KONSEPNEWS – Jika Anda penggemar kuliner Minang, Soto Padang Uni Eva Karawaci adalah destinasi yang wajib dicoba.
Soto yang terkenal dengan kuah beningnya yang segar dan menggugah selera ini semakin populer di kalangan masyarakat Kota Tangerang, berkat cita rasa unik yang berbeda dari soto Minang pada umumnya.
Asri, pemilik Soto Padang Uni Eva Karawaci, bercerita bahwa ia mulai membuka usaha soto ini pada tahun 2020-an dengan menawarkan sajian soto yang berbeda.
“Saya menyajikan soto berkuah bening yang lebih ringan, namun tetap kaya rasa dengan bumbu rempah asli Minang. Ini adalah konsep yang jarang ditemui, karena kebanyakan soto Minang menggunakan santan,” kata Asri.
Tidak hanya kuahnya yang khas, Soto Padang Uni Eva Karawaci juga dilengkapi dengan berbagai topping lezat seperti daging sapi goreng yang renyah, kerupuk paru yang gurih, perkedel kentang yang lembut, serta bihun yang menggugah selera.
“Setiap topping menambah kekayaan rasa yang membuat soto ini tak ada duanya,” tambahnya.
Dengan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 30.000, pelanggan dapat menikmati seporsi soto yang lengkap dan nikmat.
Untuk penikmat pedas, sambal tumis cabai rawit yang disajikan bisa menambah cita rasa bagi soto ini.
Soto Padang Uni Eva Karawaci kini telah menjadi favorit banyak orang di Kota Tangerang, dengan pelanggan yang datang dari berbagai kalangan.
Soto ini dapat dinikmati langsung di lokasi yang terletak di Jalan Beringin Raya, Blok 35, No. 17A, Perumasnas 1 Karawaci, Kota Tangerang, atau dipesan melalui aplikasi layanan antar seperti Shopee Food, Go Food, dan Grab Food. san/*
