KOTA TANGERANG, KONSEPNEWS – Pilihan kuliner di Tangerang kembali bertambah dengan hadirnya Cimol Meltz yang menawarkan inovasi jajanan tradisional dengan sentuhan modern. Mengusung konsep cimol naik kelas, Cimol Meltz menghadirkan tekstur renyah di luar dengan isian keju lumer di dalam yang langsung menarik perhatian pecinta camilan, khususnya kalangan anak muda.
Usaha kuliner tersebut dirintis oleh Rossa Ranisa yang mengembangkan hobinya meracik camilan sejak duduk di bangku SMA. Setelah sempat berhenti usai lulus sekolah, Rossa akhirnya kembali serius mengembangkan bisnisnya karena banyak pelanggan yang merindukan cita rasa khas buatannya.
Cimol Meltz kini menghadirkan enam varian rasa berbeda. Namun dari seluruh menu yang tersedia, varian cimol bojot menjadi produk paling laris dan banyak diburu pelanggan karena memiliki perpaduan rasa gurih dan pedas yang khas.
“Keistimewaan varian cimol bojot ini terletak pada perpaduan bumbunya. Kami menggunakan minyak bawang putih untuk memberikan aroma harum yang menggugah selera, serta tambahan daun jeruk yang menambah sensasi segar di setiap gigitan,” ujar Rossa Ranisa.
Menurutnya, racikan bumbu balado dan tingkat kepedasan juga dibuat khusus agar sesuai dengan selera masyarakat Indonesia yang menyukai camilan gurih dengan sensasi pedas seimbang.
“Tak lupa, bumbu balado dan rasa pedasnya diracik sedemikian rupa agar memberikan tingkatan rasa gurih yang pas bagi lidah masyarakat Indonesia,” tambahnya.
Tak hanya mengandalkan rasa, Cimol Meltz juga menawarkan harga yang terjangkau. Dengan Rp10 ribu, pelanggan sudah bisa menikmati satu porsi berisi 15 butir cimol isi keju lumer yang dibuat fresh setiap hari.
“Hanya dengan Rp10 ribu, pelanggan sudah bisa menikmati satu porsi berisi 15 butir cimol isi keju lumer. Kami sengaja memberikan porsi yang mengenyangkan dengan harga merakyat agar semua kalangan bisa menikmati sensasi mewah dari Cimol Meltz setiap hari,” jelas Rossa.
Untuk pelanggan di kawasan Karawaci dan sekitarnya, Cimol Meltz tersedia di dua lokasi berbeda setiap hari. Pada siang hari, penjualan dilakukan di area produksi belakang Pesantren Assalam, Kelurahan Gerendeng, Kecamatan Karawaci. Sementara pada sore hingga malam hari, Cimol Meltz hadir di lapak samping Pom Bensin Otista, Gerendeng, Karawaci.
Kehadiran Cimol Meltz menjadi bukti bahwa kreativitas pelaku UMKM kuliner lokal terus berkembang dan mampu menghadirkan inovasi jajanan tradisional yang relevan dengan selera pasar modern. san/*
