KOTA TANGERANG, KONSEPNEWS – Bagi pencinta kuliner bercita rasa pedas, Dapur Sambel Seruit By Prima Sera Kota Tangerang bisa menjadi salah satu pilihan untuk menikmati sajian khas Nusantara. Rumah makan yang berlokasi di kawasan Cipondoh ini menawarkan beragam menu dengan sambal segar sebagai salah satu sajian andalannya.
Pemilik Dapur Sambel Seruit By Prima Sera, Elis Setyawati, mengatakan usaha tersebut sebelumnya berawal dari bisnis katering. Setelah menjalankan usaha tersebut, ia kemudian memutuskan untuk mengembangkan bisnis kulinernya dengan membuka rumah makan pada bulan lalu.
“Awalnya saya hanya membuka katering. Kemudian bulan lalu memutuskan untuk membuka rumah makan,” ujar Elis Setyawati.
Salah satu daya tarik utama tempat makan ini terletak pada sambalnya. Sambal dibuat setiap hari sehingga kesegarannya tetap terjaga ketika disajikan kepada pelanggan. Tingkat kepedasan pun dapat disesuaikan dengan selera masing-masing pengunjung.
“Kami ingin semua orang bisa menikmati sambal dengan rasa yang pas di lidah,” kata Elis.
Konsep tersebut membuat pelanggan dapat menikmati sajian sambal sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan. Selain sambal, pengunjung juga mendapatkan lalapan dan teh tawar secara gratis sebagai pelengkap santapan.
Dapur Sambel Seruit juga menawarkan sejumlah menu yang bisa menjadi pilihan, mulai dari pecak ala Betawi Thailand, ikan nila goreng maupun bakar, gurame, belut, hingga berbagai menu lainnya. Perpaduan lauk dengan sambal menjadi salah satu pengalaman kuliner yang ditawarkan kepada pengunjung.
Tak berhenti pada menu makanan, Dapur Sambel Seruit juga tengah menyiapkan sejumlah minuman baru dengan nama yang cukup unik. Elis menyebut beberapa di antaranya adalah es campur mertua bar-bar dan es kecebong durian bar-bar.
“Kami juga akan merilis menu baru, yakni minuman unik dan menggoda. Seperti es campur mertua bar-bar dan es kecebong durian bar-bar,” lanjut Elis.
Kehadiran Dapur Sambel Seruit menjadi langkah baru Elis dalam mengembangkan usaha kulinernya dari katering menjadi rumah makan. Konsep tersebut diharapkan dapat menjadi tempat bagi masyarakat untuk menikmati masakan bercita rasa Nusantara dalam suasana santai.
Bagi yang ingin mencicipi menu-menu tersebut, Dapur Sambel Seruit By Prima Sera berada di Jalan Maulana Hasanudin No. 48, Kelurahan Cipondoh Makmur, Kecamatan Cipondoh.
Rumah makan ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga 23.00 WIB, sehingga dapat menjadi pilihan untuk makan siang, makan malam, maupun bersantai bersama teman dan keluarga. san/*
