KOTA TANGERANG, KONSEPNEWS – Bagi pencinta kuliner pedas, Warung Bu Galak di Kota Tangerang bisa menjadi salah satu destinasi kuliner yang menarik untuk dicoba. Mengusung konsep semi-cafe yang nyaman dengan harga terjangkau, tempat makan ini menyasar berbagai kalangan, mulai dari pelajar, mahasiswa hingga pekerja kantoran.
Manager Warung Bu Galak, Indah Nuraini, mengatakan nama “Bu Galak” terinspirasi dari karakter sambalnya yang memiliki cita rasa pedas menyengat.
Selain menawarkan sajian pedas, Warung Bu Galak juga menghadirkan suasana yang dibuat nyaman agar pengunjung tetap santai saat menyantap makanan. Hal itu terlihat dari pemilihan interior bernuansa hitam klasik.
“Warna hitam ini kita pilih supaya suasananya jadi lebih adem. Karena kalau setelah makan pedas lalu tempatnya dominan warna terang seperti merah, rasanya jadi makin gerah dan panas. Konsep ini bikin tempatnya tetap santai,” kata Indah.
Dari sisi menu, Warung Bu Galak menawarkan berbagai pilihan makanan dengan harga yang relatif terjangkau. Salah satu menu andalannya adalah ayam goreng bumbu kuning yang dimarinasi menggunakan rempah kunyit khusus.
Ada pula paket telur barendo yang dibanderol Rp14 ribu. Sementara pilihan lauk lainnya seperti ayam goreng biasa, lele hingga kulit krispi tersedia dengan rata-rata harga sekitar Rp19 ribu.
Bagi pengunjung yang ingin meredakan sensasi pedas setelah menyantap hidangan utama, tersedia es kacang merah yang dipadukan dengan sirop dan susu. Minuman pencuci mulut tersebut dibanderol Rp10 ribu.
Tak hanya menyediakan makanan untuk disantap langsung di tempat, Warung Bu Galak juga menawarkan sambal kemasan botol yang dapat dibawa pulang.
“Selain melayani makan di tempat, kami juga menyediakan sambal kemasan botol yang praktis untuk dinikmati di rumah. Variannya beragam, mulai dari sambal original dan sambal bawang dengan cabai rawit merah atau hijau, hingga sambal lauk pauk seperti cumi, petai, teri dan sambal kacang dengan harga mulai dari Rp19 ribu sampai Rp45 ribu,” paparnya.
Beragam pilihan sambal tersebut membuat konsumen dapat menikmati cita rasa pedas Warung Bu Galak tanpa harus datang langsung ke gerai.
Bagi masyarakat Kota Tangerang dan sekitarnya yang ingin mencicipinya, Warung Bu Galak berada di Jalan Daan Mogot Arcadia, Blok H7, Nomor 25, Kelurahan Batuceper, Kecamatan Batuceper.
“Masyarakat Kota Tangerang dan sekitarnya, khususnya di kawasan Daan Mogot, Batuceper, hingga Poris, bisa langsung datang ke gerai kami di Jalan Daan Mogot Arcadia, Blok H7, Nomor 25, Kelurahan Batuceper, Kecamatan Batuceper. Warung Bu Galak beroperasi setiap Senin sampai Sabtu, mulai pukul 11.00 hingga 21.00 WIB,” tutupnya.
Untuk pemesanan, konsumen dapat menghubungi WhatsApp di nomor 0858-1742-7730. Informasi mengenai menu dan aktivitas Warung Bu Galak juga tersedia melalui Instagram dan TikTok @warungbugalak. san/*
