KOTA TANGERANG, KONSEPNEWS – Saung Ratu menjelma menjadi salah satu destinasi kuliner favorit yang paling diburu oleh para pegawai di kawasan Pusat Pemerintahan (Puspem) Kota Tangerang. Mengusung cita rasa masakan tradisional khas Betawi dengan sentuhan menu rumahan, rumah makan ini berhasil mencuri perhatian pencinta kuliner meski belum lama beroperasi di lokasi tersebut.
Sebelum mendirikan warung di kawasan Puspem Kota Tangerang pada pertengahan tahun lalu, usaha ini dirintis melalui layanan katering rumahan sejak 2017. Berbekal pengalaman tersebut, sang pemilik, Ayi Najmi Paradis, memutuskan untuk membuka tempat makan langsung guna menjangkau para pekerja kantoran yang mencari menu makan siang berkualitas.
“Alhamdulillah, masakan kami banyak disukai para karyawan di sini,” ujar Ayi.
Daya tarik utama Saung Ratu terletak pada ragam menu serba pecak yang disandingkan dengan aneka sayuran segar ala rumahan. Menu sayur asem hingga tumis kangkung tercatat sebagai hidangan favorit yang selalu ludes terjual setiap harinya. Selain menu andalan tersebut, tersedia pula pilihan lauk pauk lengkap seperti ayam penyet, ayam bakar, ayam kremes, nila goreng, udang tepung, cumi tepung, hingga bakwan goreng khas.
Dari segi harga, Saung Ratu menawarkan menu ramah kantong yang dibanderol berkisar antara belasan ribu hingga 25 ribu rupiah per porsi. Tingginya minat pengunjung membuat warung ini mampu menghabiskan rata-rata 100 hingga 150 porsi per hari.
Selain melayani pembeli yang datang langsung, Saung Ratu juga menerima pesanan untuk berbagai keperluan acara, seperti hajatan, kondangan, dan acara khusus lainnya melalui nomor WhatsApp di 0822-6125-3113.
Bagi masyarakat atau pegawai yang ingin menikmati sajian kuliner rumahan ini, Saung Ratu berlokasi di Jalan Jendral Sudirman Nomor 1, tepat di depan pintu masuk Puspem Kota Tangerang, dan buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 18.00 WIB. san/*
