KOTA TANGERANG, KONSEPNEWS – Merayakan HUT ke-81 Republik Indonesia tidak selalu harus dilakukan dengan bepergian ke luar kota. Masyarakat dapat mengisi libur kemerdekaan dengan menjelajahi kuliner lokal Kota Tangerang yang tidak hanya menawarkan cita rasa khas, tetapi juga menyimpan cerita sejarah dan budaya.
Kuliner lokal menjadi bagian penting dari pengalaman wisata karena makanan dapat memperkenalkan karakter suatu daerah. Saat libur HUT RI, masyarakat dapat mengajak keluarga maupun teman untuk berburu makanan khas di sejumlah kawasan kuliner, salah satunya Pasar Lama Tangerang.
Berikut lima kuliner yang dapat menjadi pilihan saat mengisi libur kemerdekaan.
1. Laksa Tangerang
Laksa Tangerang menjadi salah satu makanan yang identik dengan Kota Tangerang. Kuliner ini memiliki kuah gurih dengan racikan rempah khas dan biasanya disajikan bersama mi berbahan dasar beras serta berbagai pelengkap.
Masyarakat dapat menemukan laksa di sejumlah sentra kuliner, termasuk Kawasan Kuliner Laksa dan kawasan Pasar Lama.
2. Sate H. Ishak
Bagi pencinta kuliner legendaris, Sate H. Ishak bisa menjadi salah satu tujuan. Kuliner yang berada di kawasan Pasar Lama ini telah berdiri sejak 1954 dan mempertahankan resep secara turun-temurun.
Menikmati sate tersebut bukan hanya soal mencicipi makanan, tetapi juga mengenal perjalanan usaha kuliner keluarga yang telah bertahan selama puluhan tahun di Kota Tangerang.
3. Bubur Ayam Spesial Ko Iyo
Kuliner legendaris lainnya adalah Bubur Ayam Spesial Ko Iyo. Berada di kawasan Pasar Lama, usaha kuliner ini telah berdiri sejak 1966 dan tetap mempertahankan resep keluarga.
Menu tersebut dapat menjadi pilihan untuk sarapan atau santapan setelah masyarakat mengikuti berbagai kegiatan dalam rangkaian perayaan HUT RI.
4. Serabi Hijau
Bagi masyarakat yang ingin menikmati jajanan tradisional, Serabi Hijau dapat masuk dalam daftar kuliner yang wajib dicoba.
Jajanan berbahan dasar tepung ini memiliki warna hijau dengan cita rasa manis. Di kawasan Pasar Lama, serabi hijau tersedia dengan pilihan saus pandan dan durian.
Harganya yang relatif terjangkau juga membuat jajanan ini cocok dinikmati bersama keluarga saat berjalan-jalan.
5. Aneka Jajanan Pasar Lama
Selain kuliner legendaris, kawasan Pasar Lama juga menawarkan beragam jajanan yang dapat dinikmati sambil berjalan kaki.
Pengunjung dapat menemukan berbagai pilihan seperti telur gulung, bola ubi, hingga aneka jajanan kekinian. Suasana kawasan yang ramai, terutama pada sore hingga malam hari, membuat aktivitas wisata kuliner semakin menarik.
Kelima kuliner tersebut dapat menjadi pilihan masyarakat yang ingin mengisi libur HUT ke-81 RI dengan kegiatan sederhana tanpa harus bepergian jauh.
Selain menikmati makanan, berburu kuliner lokal juga menjadi kesempatan untuk mengenal sejarah dan budaya Tangerang sekaligus mendukung keberlangsungan pelaku usaha kuliner setempat.
Jadi, libur kemerdekaan tidak harus diisi dengan perjalanan jauh. Mengajak keluarga menjelajahi kuliner khas Kota Tangerang bisa menjadi cara sederhana untuk menikmati suasana liburan sekaligus mengenal kekayaan kuliner daerah. san/*
