KOTA TANGERANG, KONSEPNEWS – Aroma asap dari tungku tradisional yang membakar ayam kampung utuh atau ingkung menjadi daya tarik utama di Ingkung Ndeso Cipondoh. Di tengah hiruk pikuk Kota Tangerang, restoran ini menghadirkan pengalaman kuliner khas Jawa yang autentik, lengkap dengan suasana joglo yang membawa pengunjung seolah pulang ke kampung halaman.
Berbeda dari olahan ayam pada umumnya, Ingkung Ndeso menyajikan ayam kampung yang dimasak langsung dari tungku dengan bumbu pekat yang meresap hingga ke dalam. Menu andalannya meliputi ingkung original berbumbu santan serta ingkung bakar yang dipadukan dengan kuah lodeh pedas, menciptakan perpaduan rasa gurih dan pedas yang menggugah selera.
Owner Ingkung Ndeso, Ericko Setia Saputro, menjelaskan bahwa konsep restoran ini memang dirancang untuk menghadirkan nuansa Jawa Tengah yang kental. “Saya ini memang asli Jawa Tengah jadi sengaja mengonsep resto ini seperti di kampung halaman sendiri. Tidak hanya suasananya yang nikmat, sajian kulinernya juga sangat rekomen untuk dicoba, khususnya ayam ingkung,” ujarnya.
Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau, mulai dari Rp35 ribu hingga Rp130 ribu tergantung ukuran potongan ayam yang dipilih. Hal ini membuat Ingkung Ndeso menjadi salah satu destinasi kuliner yang ramah di kantong namun tetap berkualitas.
Tidak hanya fokus pada menu utama, restoran ini juga menyediakan aneka hidangan pelengkap secara prasmanan, seperti tumis jantung pisang, tumis pare, urap, sayur lodeh, hingga sayur rebung dengan harga mulai dari Rp8 ribu. Ragam menu ini semakin memperkaya pengalaman makan khas rumahan.
Untuk minuman, Ingkung Ndeso menghadirkan pilihan unik seperti es cendol ndeso dengan gula asli yang legit serta es lembayung alpukat yang menyegarkan. Menu ini menjadi pelengkap sempurna untuk menikmati sajian ayam ingkung yang kaya rasa.
Selain itu, tersedia pula paket promo “guyub rukun” untuk 10 porsi seharga Rp1.150.000 yang berisi tiga ekor ayam ingkung utuh lengkap dengan berbagai lauk dan minuman, cocok untuk acara keluarga atau kumpul bersama.
Saat ini, Ingkung Ndeso Cipondoh dapat dikunjungi setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 21.00 WIB. Pengunjung juga dapat melakukan reservasi melalui akun Instagram resmi @ingkungndeso untuk memastikan kenyamanan saat menikmati hidangan khas Jawa tersebut. san/*
