KOTA TANGERANG, KONSEPNEWS – Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) Kota Tangerang meluncurkan inovasi baru dengan kedai makan sehat dan bergizi di area wisata Situ Gede Eco Space. Kedai ini menawarkan berbagai menu sehat yang dapat dibeli langsung atau dipesan secara online melalui aplikasi Wiszta, yang tersedia di Play Store.
Ketua APJI Kota Tangerang, Erin Nurmawati, menjelaskan bahwa kedai ini menyediakan makanan bergizi dengan harga terjangkau, rata-rata sekitar Rp15.000 per porsi. “Kami berupaya memberikan pilihan makanan sehat dengan harga yang dapat dijangkau semua kalangan. Layanan pengantaran juga tersedia untuk wilayah Tangerang,” ujarnya.
Kedai ini diharapkan dapat resmi diluncurkan setelah pembukaan acara di Situ Gede Eco Space. Melalui program ini, APJI tidak hanya mendukung pariwisata lokal tetapi juga memperkuat kapasitas pelaku usaha kuliner dan UMKM.
APJI bersama mitra akan memberikan pelatihan khusus bagi pengusaha catering dan UMKM di Kota Tangerang, fokus pada keamanan pangan dan manajemen makanan. “Kami ingin mengangkat UMKM kuliner lokal dengan memberikan kesempatan untuk meningkatkan produksi dan kualitas layanan,” tambah Erin.
APJI juga mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) dari pemerintah pusat, dengan anggota dan pengurus APJI terlibat aktif dalam inisiatif ini. Saat ini, APJI dapat memenuhi pesanan MBG di sekolah-sekolah Kota Tangerang dengan produksi mencapai 3.500 porsi per hari.
“APJI dan pengusaha catering siap mendukung penyediaan makanan sehat bagi lebih dari 35.000 anak sekolah di Tangerang, sebagai komitmen untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat,” pungkas Erin. san/*
4o mini
